Menu بستن
ترشی فلفل رنگین کمان بدر

ترشی فلفل رنگین کمان 540 گرمی

فلفل رنگین کمان که با نام های فلفل زینتی، فلفل فرنگی و فلفل مکزیکی نیز شناخته می شود، بومی آمریکای شمالی و دارای 5 رنگ عمده است. این رنگ ها شامل زرد، نارنجی، قرمز، بنفش و سبز رنگ است که سه رنگ اول، جذابیت بصری فوق العاده ای داشته و عمومیت بیشتری دارند. این نوع از فلفل مانند سایر فلفل ها سرشار از ویتامین سی، مواد معدنی و فیبر است. تندی این فلفل قابل توجه بوده و می تواند با افزایش متابولیسم بدن به چربی سوزی کمک کند. این محصول به دلیل ظاهر زیبا و منحصر به فرد خود، علاوه بر استفاده در تزئین غذا، برای افرادی که تندی زیاد را می پسندند مقبولیت بسیاری دارد. در فرآوری این محصول، فلفل در قدم اول در حوضچه های آب با فشار بالا شستشو شده و سپس برای چند روز انبارمانی می شود. در ادامه به کمک پرکن های اتوماتیک وارد شیشه شده و پس از تنظیم ترشی و شوری، عملیات پاستور بر روی آن انجام می شود.

جهت آشنایی با سایر محصولات صنایع غذایی بدر کلیک کنید!

  • وزن خالص
    540 گرم
  • نکاتی که بهتر است بدانید :
  • پاستوریزه
  • فاقد مواد نگهدارنده
فلفل رنگین کمان
آب
سرکه
نمک

اطلاعات تغذیه ای

شش عدد فلفل رنگین کمان ترشی (30 گرم)

  • انرژی 1/9 کیلوکالری
  • قند 0 گرم
  • چربی 0/1 گرم
  • نمک 0/75 گرم
  • اسیدهای چرب ترانس 0 گرم

چی باهاش میچسبه؟

رشته پلو

رشته پلو، یکی از غذاهای محلی و قدیمی ایرانی است که کمتر کسی پیدا می‌شود که آن را دوست نداشته باشد.

فلفل های رنگی در کنار رنگ روشن این غذا، ظاهر بهتری به سفره غذایی می بخشد.

کباب دل و قلوه کبابی

دل و قلوه کبابی یکی از انواع کباب هایی است که علاوه بر پرطرفدار بودن بسیار مقوی است و معمولا در کنار جگر گوسفند، دل و قلوه آن را نیز کباب می کنند. این غذا روی زغال، روی گاز، در فر و یا حتی در ماهیتابه نیز قابل تهیه می باشد اما نوع کبابی آن بسیار خوشمزه است.

طعم تند فلفل های کوچک و رنگی در کنار لقمه های کبابی، از هر نظر مناسب و خوش طعم خواهد بود.

پیتزا ناپلی

پیتزا ناپلی اولین پیتزا، به سبک امروزی است که تاریخچه آن به شهر ناپل در ایتالیا و قرن هجده میلادی باز می گردد. پیتزا ناپلی همچنین به مادر پیتزاهای جهان معروف است. در آن زمان مردم این شهر در پی یافتن غذاهایی ارزان بودند که بتوانند با سرعت زیادی آن را میل کنند. مواد تشکیل دهنده این پیتزا نیز در ناپلی به وفور و با قیمتی مناسب وجود داشت که می شد با آنها غذایی خوش طعم، ارزان و سریعی تهیه کرد.

فلفل های رنگی، علاوه بر زیبایی ظاهری، چاشنی خوبی برای فست فود ها هستند.