فلفل چری قرمز، فلفل بومی آمریکا با شکل نسبتا گرد است. میوه‌ها پوست صاف و طعم تندی داشته و بسیار خوشمزه می‌باشند. این فلفل مانند سایر فلفل ها سرشار از ویتامین سی، مواد معدنی و فیبر است. تندی این محصول قابل توجه و کالری آن کم بوده و به همین دلیل می تواند در رژیم های غذایی مختلف با افزایش متابولیسم بدن به چربی سوزی کمک کند. این محصول به دلیل ظاهر زیبا، علاوه بر استفاده در تزئین غذا، برای افرادی که تندی زیاد را می پسندند مقبولیت بسیاری دارد. در فرآوری این محصول، فلفل در قدم اول در حوضچه های آب با فشار بالا شستشو شده و سپس برای چند روز انبارمانی می شود. در ادامه به کمک پرکن های اتوماتیک وارد شیشه شده و پس از تنظیم ترشی و شوری، عملیات پاستور بر روی آن انجام می شود.
وزن خالص
نکاتی که بهتر است بدانید :
پاستوریزه
فاقد مواد نگهدارنده
فلفل چری
آب
سرکه
نمک
شش عدد فلفل چری ترشی (30 گرم)
مرغ شکم پر یکی از غذاهای مجلسی و بسیار پر طرفدار در جهان است که در کشور عزیزمان ایران هم از محبوبیت زیادی برخوردار است.
فلفل های گیلاسی شکل و قرمز رنگ با ظاهر جلب کننده خود در کنار این غذا جلوه زیبایی به سفره می بخشند.
انچیلادا نوعی غذای فست فود، با اصالت مکزیکی است. ساختار آن تشکیل شده از نان ذرتی است که به دور مواد پیچیده شده و در سس غوطه ور است. از آنجا که این غذا مکزیکی است، طبیعتا طعمی تند و تیز داشته و معمولا از سس های دارای فلفل چیلی برای آن استفاده می شود. فیلینگ آنچیلادا می تواند دارای مرغ، گوشت و سبزیجاتی مانند اسفناج باشد. همچنین یکی از مهم ترین ترکیبات انچیلادا پنیر است. در تهیه این غذا از انواع پنیر مانند پنیر موزارلا، پنیر گودا و یا پنیر چدار می توان استفاده کرد.
ترشی فلفل چری مزه ای مکزیکی است که مناسب برای چنین غذایی است.
سوشی از معروفترین غذاهای شناخته شده ژاپن است. برنج پخته جزء اصلی این غذاست و عموما از خوراک های دریایی مانند میگو و ماهی در آن استفاده می شود.. شاید همه تصور کنند سوشی با ماهی خام تهیه شده و میلی به آن نداشته باشند. اما در واقع، سوشی به مدل طبخ برنج مربوط می شود نه ماهی. در آماده کردن سوشی، لازم نیست حتما ماهی خام وجود داشته باشد، اما وجود برنج پخته ضروریست.
شاید افزودن چاشنی تندی، طعم این غذا را خاص تر کند.