Menu بستن

خیارشور حلب

خیارهای با اندازه درشت بعد از خروج از دستگاه درجه بندی خیار، با دستگاه های اتوماتیک شستشو و سپس به کمک بالابر در ظروف فلزی پر شده و محلول آب نمکی به آن افزوده می شود. در پایان باکتری های غیر مفید این محصول، طی فرآیند پاستوریزاسیون از بین رفته و ماندگاری محصول افزایش می یابد. سبزی ترخون، سیر و فلفل علاوه بر ایجاد رایحه ای دل انگیز، طعم مطلوبی به این محصول می بخشد.
خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی های غذاست و به عنوان یک خوراکی جدانشدنی از سفره ایرانی نیز شناخته می شود. خیارشور علاوه بر طعم لذیذ، خاصیت درمانی نیز داشته و استفاده از آن در کنار بسیاری از غذاها توصیه می‌شود. این محصول اشتها برانگیز از خیارهای ترد، علاوه بر چربی و کالری کم، سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی می باشد. خیارشور می تواند به سلامت دستگاه گوارش کمک کرده و جزئی از رژیم های کاهش وزن باشد. این چاشنی می تواند در کاهش گرفتگی عضلات، بازیابی تعادل الکترولیت و بهبود کیفیت خواب نیز موثر باشد.
خیارشورهای درشت و در عین حال ترد در این بسته بندی مناسب رستوران داران، کارخانجات تولید انواع غذاهای آماده و مغازه داران می باشد. استفاده از این نوع بسته بندی سبب کاهش قیمت تمام شده نسبت به مقدار محتوای خیارشور شده است.

  • وزن خالص
    17 کیلوگرم
  • وزن آبکش
    8 کیلوگرم
  • نکاتی که بهتر است بدانید:
  • پاستوریزه
  • حاوی مواد نگهدارنده به میزان ppm 500 سوربات پتاسیم
خیار
سرکه
نمک (3/5%)
فلفل
سیر
ترخون
سوربات پتاسیم

اطلاعات تغذیه ای

دو عدد خیار شور (30 گرم)

  • انرژی 3/8 کیلوکالری
  • قند 0 گرم
  • چربی 0 گرم
  • نمک 1/05 گرم
  • اسیدهای چرب ترانس 0 گرم