ترشی مخلوط یکی از ترشی های مرسوم بازار است که در تمام خانه های ایرانی دست کم یکبار تهیه شده است، تمام اقلام مصرفی این ترشی بعد از شستشو با دستگاه کاتر در اندازه مناسب برش داده شده و سپس در مخزن اختلاط بعد از یکنواختی توسط دستگاه پرکن مخصوص پر می شود. علی رغم سنتی بودن این محصول فرآیند پرکنی آن به صورت اتوماتیک و بدون دخالت دست انجام شده و دقت در فرآیند پاستور به منظور حفظ تردی بافت محصول از چالش های بزرگ تولید آن به حساب می آید. این محصول به دلیل داشتن فیبر بالا مخصوصا در ساقه های کرفس دارای کالری منفی بوده و تاثیر مثبتی در چربی سوزی دارد.
وزن خالص
نکاتی که بهتر است بدانید :
پاستوریزه
فاقد مواد نگهدارنده
فاقد رنگ مصنوعی
سرکه
گل کلم
هویج
خیار
کرفس
سیر
نمک
ترخون
فلفل
زردچوبه
دو قاشق غذاخوری ترشی مخلوط (30 گرم)
بادمجان شکم پر یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های شمالی و شمال غرب کشور می باشد. این غذای خوشمزه در شهرهای مختلف کشور با طعم های و مواد متنوعی تهیه می شود.
ترشی مخلوط در کنار غذاهایی که با نان میل می شوند بسیار دلچسب می باشد.
شاید خوراک مرغ یک غذای ساده و نسبتا دم‌دستی به نظر برسد، اما اگر آن را به روشی حرفه‌ای تهیه کنید، می‌تواند یکی از غذای سفره مهمانی‌هایتان هم باشد. خوراک رنگارنگ مرغ، یکی غذای خوشمزه است که هر سلیقه‌ای با آن کنار می‌آید.
ترشی مخلوط در کنار غذاهایی که با نان میل می شوند بسیار دلچسب می باشد.
هنگامی که نام خورشت قیمه نثار را می‌شنوید احتمالاً ظاهری شبیه خورشت قیمه در ذهن شما نقش می بندد، اما برعکس این غذا یک غذای پلویی است که مثل رشته پلو یا گشنیز پلو با مخلوطی از مواد مختلف همراه است که در این مورد خورشت قیمه نثار با برنج، خلال بادام و پسته، گوشت و پیاز داغ درست می شود و جزو غذاهای مجلسی و سنتی ما ایرانی ها است که به عنوان غذای اصلی می توانید در وعده غذایی خود داشته باشید.
انتخاب ترشی مخلوط در کنار قیمه نثار پیشنهاد ما برای میل کردن این غذاست.
قیمه ریزه یا کله گنجشکی غذایی محلی از خطه اصفهان است. البته طبخ این غذا بین مردم کاشان، کرمانشاه و ارومیه نیز رایج است. قیمه ریزه افزون بر دارا بودن طعم خوب و لذید بسیار سالم و مقوی است. تهیه کردن این غذا آسان است و در زمان نسبتا کوتاهی می توان آن را تهیه کرد.
یکی از بهترین چاشنی هایی که می توان در کنار انواع غذاهای ایرانی سرو کرد، ترشی مخلوط است.