مربای بهارنارنج یکی از خوش عطرترین مرباهای ایرانی است که از گلبرگ شکوفه های درخت نارنج تهیه می شود. این شکوفه های سفید و زیبا عطری از بهشت به همراه خود دارند و بسیار پر فایده و مغذی هستند. بهار نارنج به دلیل رایحه سحرانگیز خود، آرامش بخش بوده و تسکین دهنده اعصاب است. معمولا برای تهیه مربای بهارنارنج از گلبرگ های خشک شده استفاده می شود اما این شکوفه ها در عین معطر بودن به شدت تلخ هستند و لازم است قبل از استفاده تلخی گیری شود. تلخی گیری از مهمترین مراحل تولید مربای بهارنارنج بوده و در آن گلبرگ ها چندین مرتبه در آب جوش برای مدت زمان معین جوشانده و خنک می شود. سپس گلبرگ ها در شکر خوابانده شده و نهایتا وارد فرایند تولید می شود.
وزن خالص
نکاتی که بهتر است بدانید :
پاستوریزه
فاقد مواد نگهدارنده
فاقد طعم دهنده مصنوعی
شکر
گلبرگ بهارنارنج
اسید سیتریک
هر قاشق غذاخوری مربای بهارنارنج (15 گرم)
کیک بهار نارنج یکی از خوش عطر و خوشبو ترین کیک بهاری است که بسیار خوشمزه و ساده می باشد. نارنج میوه ای است که از شکوفه تا خودش کارایی دارد شما می توانید با بهار نارنج انواع دمنوش ها و کیک ها و کوکی ها را تهیه کنید. بافت این کیک سبک و اسفنجی می باشد و شما به دلخواه می توانید در قالب میان تهی یا لوف و یا گرد ساده تهیه کنید و روی آن را با شکلات ذوب شده یا کرمفیل تزئین کنید و برای یک عصرانه و یا دورهمی خاص تهیه کنید.
مشاهده دستور پخت غذا
مربای بهار نارنج، با عطر مرکباتی شکوفه های نارنج، قطعا صبحانه ای خاطره انگیز رقم خواهد زد