(سالاد)
کرفس خرد شده : 2 استکان
کاهو خرد شده : 1 استکان
کلم سفید خرد شده : 1 استکان
گوجه فرنگی متوسط : 1 عدد
فلفل هالوپینو قرمز : به دلخواه
(سس آبلیمو)
ماست کم چرب : 1 استکان
آبلیمو بدر : 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، نمک : 1 پنس از هر کدام
کرفس ، کلم سفید، کاهو و گوجه فرنگی را باهم مخلوط کرده و به ظرف مناسبی انتقال دهید. می توانید برای افزایش تندی و همچین تزیین سالاد از چند اسلایس فلفل هالوپینو قرمز به دلخواه استفاده کنید. سپس ماست کم چرب، آبلیمو، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و قرمز را نیز باهم مخلوط کرده و به همراه سالاد سرو کنید.
