فر را روی ۱۸۰ درجه گرم کنید. برای درست کردن خمیر، ابتدا کره و آرد و نمک و شکر را داخل غذاساز ریخته خوب مخلوط کنید تا به شکل خرده نان درآید ( می توان با دست نیز اینکار را انجام داد و مخلوط کرد ). در مرحله بعد تخم مرغ و آب یخ را اضافه و غذاساز را روشن کرده و چند دقیقه خوب بزنید تا شکل خمیر به خود بگیرد. سپس آن را در ظرف در بسته گذاشته و برای ۱ ساعت داخل کیسه فریرز قرار دهید تا استراحت کند. پس از سپری شدن زمان لازم، خمیر را با وردنه باز و به قطر نیم سانت داخل قالب مخصوص تارت پهن کنید و با دست به دیواره ها فشار دهید تا شکل بگیرد. لبه های اضافی آن را با چاقو بگیرید و خمیر را برای ۱ ساعت داخل فریزر قرار دهید. سپس آن را خارج کنید و کف آن را با چنگال سوراخ کنید. سپس داخل خمیر را با مربای بالنگ بپوشانید. باقیمانده خمیر را پهن کنید و اشکال مختلف دلخواه را با قالب مخصوص از آن ببرید و روی سطح تارت مربا را تزیین کنید و با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 25-20 دقیقه در فر قرار دهید. قبل از جدا کردن آن ها از قالب اجازه دهید تا شیرینی کاملاً خنک شود.

 فر را روی ۱۸۰ درجه گرم کنید. برای درست کردن خمیر، ابتدا کره و آرد و نمک و شکر را داخل غذاساز ریخته خوب مخلوط کنید تا به شکل خرده نان درآید ( می توان با دست نیز اینکار را انجام داد و مخلوط کرد ). در مرحله بعد تخم مرغ و آب یخ را اضافه و غذاساز را روشن کرده و چند دقیقه خوب بزنید تا شکل خمیر به خود بگیرد. سپس آن را در ظرف در بسته گذاشته و برای ۱ ساعت داخل کیسه فریرز قرار دهید تا استراحت کند. پس از سپری شدن زمان لازم، خمیر را با وردنه باز و به قطر نیم سانت داخل قالب مخصوص تارت پهن کنید و با دست به دیواره ها فشار دهید تا شکل بگیرد. لبه های اضافی آن را با چاقو بگیرید و خمیر را برای ۱ ساعت داخل فریزر قرار دهید. سپس آن را خارج کنید و کف آن را با چنگال سوراخ کنید. سپس داخل خمیر را با مربای بالنگ بپوشانید. باقیمانده خمیر را پهن کنید و اشکال مختلف دلخواه را با قالب مخصوص از آن ببرید و روی سطح تارت مربا را تزیین کنید و با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 25-20 دقیقه در فر قرار دهید. قبل از جدا کردن آن ها از قالب اجازه دهید تا شیرینی کاملاً خنک شود.